53134 ![Te : från Sencha till Lapsang / Petter Bjerke, Vernon Mauris ; [fotograf: Helén Pé ...].](/o/arena-portlet/portletResources?resource=resourceCover&portalSiteId=493993215&recordId=53134&agencyName=ASE520831&width=0&height=0)
Te : från Sencha till Lapsang / Petter Bjerke, Vernon Mauris ; [fotograf: Helén Pé ...].
Utgivningsår: 2006 (tr. 2008)
Språk: Svenska
Hyllkod: Qcaf
Medietyp: Bok
ISBN: 91-27-35629-9 978-91-27-35629-0 978-91-27-11665-8 91-27-11665-4
Omfång: 175 s. : ill.
Innehållsbeskrivning
En bok om te. Närmare etthundra teer beskrivs med smak, ursprung och bryggmetoder. Även om olika länders odling, produktion och kultur, om te och mat i kombination samt recept med te som ingrediens och krydda.
Här finns titeln:
Recensioner
Mycket intressant läsning : )
2015-12-12
Andra titlar av samma författare
Liknande titlar
Logga in
Sök vidare
Av
- Bjerke, Petter (1)
Ämne
- Drycker (1)
- Kemisk teknik (1)
- Livsmedel (1)
- Njutningsmedel (1)
- Teknik (1)