Kaffe : från böna till kopp / Gregory Dicum och Nina Luttinger ; översättning: Frederik Sjögren

34054
Kaffe : från böna till kopp / Gregory Dicum och Nina Luttinger ; översättning: Frederik Sjögren
Kaffe : från böna till kopp / Gregory Dicum och Nina Luttinger ; översättning: Frederik Sjögren
Av: Dicum, Gregory
Utgivningsår: 2002
Språk: Svenska
Hyllkod: Qcaf
Medietyp: Bok
ISBN: 91-7324-735-9 978-91-7324-735-1
Originaltitel: The coffee book
Omfång: 222 s. : ill.
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Inne: 1
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Boken beskriver hur kaffebönan odlas, arbetsförhållandena för kaffearbetarna i Latinamerika, den moderna odlingsteknikens följder för miljön. Historiskt sträcker den sig från kaffets upptäckt på 500-talet via kaffehusen till nutid.

Här finns titeln:

Loading...
Recensioner

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

10934
Av: Okakura, Kakuzo
13223
Av: Nordli, Katarina
26035
Av: Elgklou, Lars

Språk

Lyssna